Feigensorten Archive - Ficus Carica

Martinsfeige

Synonym:

nicht bekannt

Beschreibung:

Die Martinsfeige ist ein typischer Vertreter von Feigen, deren eigentliche Sorte nicht bekannt ist. Auch existiert unter dem gleichen Namen (Saint Martin) eine Feige aus Frankreich

Christoph Seiler hat diese Feige ’neu entdeckt‘ und nach dem Fundort nahe der Gemeine St. Martin an der südlichen Weinstraße (Pfalz) benannt. Dort steht die Mutterpflanze an einem stillgelegten Weinberg.

Die Martinsfeige trägt kleine (10-15g) dunkele Früchte, die ab Ende August geerntet werden können.

Über die Winterhärte gibt es keine belegbaren Aussagen treffen, da der Standort an der südlichen Weinstraße für seine milden Winter bekannt ist.

Bildmaterial: Fabian Seifert / August 2022

Feigensorten

Montana Nera

Synonym

Schwarze Bergfeige

Beschreibung

Die Montana Nera ist eine sehr robuste Bergsorte aus der Schweiz. Sie wächst langsam und sehr kompakt! Wuchshöhe ca. 2m und 2m breit. Sie trägt sehr gut, ihre Früchte sind eher klein, rundlich und haben eine dunkel violette-bräunliche – Färbung, im ganz reifen Zustand sind sie fast schwarz. Hat ein rotes Fruchtfleisch und hat ein feines Aroma! Gut eingewachsen soll sie von Berichten bis -24 Grad aushalten. Ist sehr pflegeleicht und ist ein idealer Auspflanzkandidat für kühlere Regionen!

Bei der Sorte „Montana Nera“ ist noch nicht klar, ob es eine eigenständige Sorte ist.

Die ersten langjährigen Erfahrungen mit der Feige haben gezeigt, daß sie in den ersten Jahren nur Herbstfeigen angesetzt hatte (Oktober) – die ältere Pflanze bringt auch Brebas, die im Juli/August reif werden.

Feigensorten

White Genoa

Synonyme:

Genoa

Beschreibung:

In Südafrika ist die White Genoa eine weit verbreitete Sorte. Sie ist eine sehr widerstandsfähige und frosttollerante. (Sie hat nachweislich schon -18Grad als einjährige Pflanze mit Winterschutz überstanden.)
Das Blatt ist an der Basis breit und 3-5fach gelappt. Sie wächst schnell und wird auch in Deutschland bis zu 4m hoch, auf Rückschnitt reagiert sie mit noch stärkeren Seitentrieben.

Es ist eine sehr produktiver Feigenbaum mit mittelgroßen, grünlich-gelben Feigen mit hellrotem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist auch in kühleren Gegenden hervorragend. Leicht beerig und frisch, sehr harmonisch ohne starken Nachgeschmack. Die Feige entwickelt ihre Süsse und den ausgepägten Gechmack erst in den letzten Tagen, daher sollte man sie richtig reifen lassen.
Die Herbsfeigen reifen ab September bis November /dem ersten Frost. Sie ist also auch für kältere Gegenden gut geeignet.

Die White Genoa wird nicht empfohlen für sehr heiße oder feuchte Klimazonen. Sie hat ein relativ großes ond offenes Ostolium – deshalb neigt die Feige dazu bei Regen aufzuplatzen.

Ein klassischer Kandidat für das Auspflanzen ins Freiland.

Feigensorten

Goutte d`or

Synonym

Doree

Beschreibung

Die Goutte d`or ist eine alte Sorte, die im 17. Jahrhundert zum ersten mal erwähnt wurde. Zwei mal tragend und weit verbreitet in Süd-Frankreich.

Leicht bräunliche Feigen. Blätter sehr stark geadert. Kommt mit feuchten Herbsten nicht besonders gut klar d.h. die Früchte faulen dann. Braucht daher möglichst trockene Sommer. Der Geschmack ist Top, vollmundig mit ausgewogenem Zucker-Säure Verhältnis.

Feigensorten

Diverse Sorten

Im Handel werden häufig Feigen angeboten, deren Namen sich von einer bestimmten Region ableiten, oder der eine bestimmte Eigenschaft der Feige umschreibt.

Die wohl bekanntesten Sorten im Handel sind wohl die Bayernfeige und die Pfälzer Fruchtfeige. In beiden Fällen ist das keine eigene Sorte, sondern hinter dem Namen verbergen sich oft verschiedene, anerkannte Sorten die auf diesem Weg vermarktet werden – was also nicht heißt, das es eine minderwertige Feige ist.

Wenn man mit offenen Augen durch Städte und Dörfer geht, findet man öfters Feigenbäume in den Gärten als man denkt. Fragt man im zeitigen Frühjahr den Besitzer nach ein paar Stecklinge, wird man sicher nicht abgewiesen. Man bekommt so eine Feige, deren Sorte zwar nicht bekannt ist, aber man kann sicher sein, das diese Feige sich in der jeweiligen Region etabliert hat und somit für den eigenen Garten geeignet ist.

Feigensorten

Hardy Chicago

Synonym: Nicht bekannt

Beschreibung:Amerikanische Sorte. Ähnlich Brown Turkey wobei Blätter und Fruchte unterscheidbar sind. Nunmehr Amerikanisch mit Ursprung aus Italien. Kommt wohl aus einer Hanglage des Ätnas. Trägt zeitig und als große Pflanze auch üppig. Verträgt auch feuchte Sommer wobei die Herbstfeigen dann nicht zur Reife kommen. In Amerika trägt die HC sogar dann Feigen wenn die Pflanze im Winter komplett runtergefroren ist. D.h. solange die Wurzeln eine Winter überleben kann es immer eine Ernte geben.

Feigensorten

Dauphine

Synonym:

Boule d´Or, Bouton d´Or, Grise de Tarascon, Grise de Beaucaire, Adam, Grosse Violette, Hâtive, Rouge d´Argenteuil, Mussega Negra, Grosse de Juillet, Cougourdon, Gustissimo®Rosetta

Beschreibung:

Die Dauphine hat große, längliche Früchte von rot-violetter Farbe, die Früchte haben ein wunderbares Aroma und eine angenehme Süße, Fleisch rosa, reift Anfang bis Mitte August.

Die Dauphineist vom San Pedro Typ, was bedeutet, dass die Frühjahrsfeigen (Breba) parthenokarp, also ohne Befruchtung durch die Feigengallwespe (Blastophaga psenes) reifen. Die Herbstfeigen jedoch fallen ohne diese Bestäubung in unseren Breitengraden ab, da es diese Wespenart nördlich der Alpen nicht gibt.

Die Dauphine sollte geschützt stehen weil sie keinen Wind mag.

Feigensorten

Sultane

Synonym:

Schwarze Julifeige, Noire de Juillet

Beschreibung:

Die Sultane stammt vermutlich aus Tunesien,wurde bereits 1857 von Duchartre beschrieben. Heute ist die vor allem in der Provence weit verbreitet.

Sie ist zweimal tragend und sehr produktiv. Die Feigen reifen etwa im September und haben eine dunkelvioletter Haut mit einem roten Inneren. Sie haben einen fruchtigeren Geschmack und sind süßer und fester als die Ronde de Bordeaux oder Negronne.

Mit einer Höhe von 3-5 m und eine Breite von 5-7 m kann die Sultane zu einem stattlichen Baum heranwachsen.

Bild: Sultane Breba

Feigensorten

Pastiliere

Synonym:

Rouge de Bordeaux, Hirta du Japon

Beschreibung:

Die Pastiliere liebt sonnigen Standort. Unterschiedliche Erfahrungen zur Winterhärte bis hin zu guter Winterhärte wohl in Schweden. Die Brebas(Blütenfeigen) entwickeln sich leider nicht und fallen ab. Trägt dafär allerdings SEHR frueh Herbstfeigen. Die dunklen Früchte sind von guter Qualität (dünne Haut, fruchtiger Geschmack mit leicht melonigen Akzenten), nicht so süss wie andere Sorten, daher bei schlechten Sommern geschmackssache. Auch Rouge de Bordeaux genannt wobei der Ursprung eventuell in Japan liegt. Zugluft kann zu Fruchtfall führen.

Unterschiedliche Blattform einer Pastiliere in Italien.

Feigensorten

Osborn Profilic

Synonym:

Arachipel, Neveralla

Beschreibung:

Die Osborn Prolific ist eine langsam wachsende Sorte. Die Früchte sind mittelgroße, braune , sehr süße und brauchen sehr lange zum Reifen.

Sehr frosthart und produktiv. Verträgt auch schlechte Sommer d.h. braucht zum fruchten keine extreme Wärme. Die einzige Feige von der man sagt,daß sie zu heisse Regionen nicht mag und dass sie auch im Schatten gut wächst.

Nicht sehr windtolerant und verliert bei kalter Witterung im Frühjahr schon mal Brebas

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