Sultane

Synonym:

Schwarze Julifeige,  Noire de Juillet

Beschreibung:

Die Sultane stammt vermutlich aus Tunesien,wurde bereits 1857 von Duchartre beschrieben. Sie ist zweimal tragend und sehr produktiv. Die Früchte haben eine dunkelvioletter Haut mit einem roten Inneren. Die Sultane hat einen fruchtigeren Geschmack und ist süßer und fester als die Ronde de Bordeaux oder Negronne. Sie errreicht eine Höhe von 3-5 m und eine Breite von 5-7 m.

Die Sultane Feige Reift etwa im September, also später als unsere anderen dunklen Feigen wie Negronne oder Ronde de Bordeaux.

Die Sultane Feige ist in der Provence weit verbreitet.

Bild: Sultane Breba